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市场监管总局发布酱香型白酒掺杂食用酒精筛查检验方法_我的网站

A |     　　讯 据市场监管总局消息，酱香型白酒是我国白酒核心特色品类。

B | 按照国家标准规定，酱香型白酒必须通过粮食固态发酵，严禁添加食用酒精。[云搜索网络（微信号：伊利云）]1月8日，网址：。近日，市场监管总局发布《食品补充检验方法 酱香型白酒中掺杂食用酒精的筛查》（BJS 202603）。　　该项筛查检验方法建立了全国酱香型白酒数据库，覆盖全国酱酒主产区100余家企业、300多款产品，覆盖面广、代表性强。方法依托原位电离—高分辨质谱检测技术，搭配化学计量学算法建立精准鉴别模型，检测速度快、判别准确率高，可实现批量样品快速筛查，为打击酱香型白酒掺杂掺假行为提供了坚实技术保障。　　下一步，各地市场监管部门将进一步加大生产、流通全链条监管执法力度，加快检验方法应用，严厉查处酱香型白酒违法添加行为，督促酒类生产经营单位严格落实食品安全主体责任，促进我国白酒产业高质量发展。版权申明：凡注有“”或电头为“”的稿件，均为独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为“”，并保留“”的电头。    。

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Published on:13:28:01